Bezoek aan Edinburgh

Zaterdag 13 juni
Op weg naar de bus merken we al dat het een stuk kouder is geworden. We rijden met zo’n leuke dubbeldekker die je hier overal ziet rijden in een half uurtje naar Edinburgh. Als we op de North Bridge uitstappen worden we direct overvallen door een enorme mensenmassa. De bushalte is vlakbij het station. Dat ligt onder de grond. We gaan met de roltrappen naar beneden. Het is een enorm complex van verschillende overdekte etages, die allemaal een eigen karakter hebben. Eén etage is gevuld met kledingwinkels, één met allerlei eettentjes en nog één met boetiekjes. Het is inmiddels na enen en we lunchen gelijk maar even. Daarna wandelen we naar het Scottspark, waar we het indrukwekkende monument ter nagedachtenis aan Sir Walter Scott bewonderen. We pakken daarna de Hop on Hop of bus die in 65 minuten langs alle bezienswaardigheden rijdt. Er is een gids in de bus die uitleg geeft, maar je kunt ook bij alle haltes uitstappen en als je uitgekeken bent een andere bus nemen. Het is niet ons eerste bezoek aan deze stad en we besluiten alleen uit te stappen bij de halte van Edinburgh Castle. We willen wat wandelen door de oude stad, een kijkje nemen bij het kasteel en naar het Whisky Heritage Centre, waar de alles over het distilleren van whisky verteld wordt en waar alle whisky die in Schotland gemaakt wordt te koop is. Er is een bar waar je (uiteraard tegen betaling) alle soorten kunt proeven. De bartender weet ook werkelijk van alle soorten hun oorsprong en smaak. Erg leuk om naar te luisteren! We kopen een paar flesjes en wandelen daarna naar het kasteel. We kijken er een poosje buiten rond. Het is weekend en ik heb nog nooit zoveel mensen bij elkaar gezien. Het wordt steeds kouder en als het ook nog begint te regenen besluiten we met de bus terug naar het beginpunt te gaan en daarna de bus terug naar Roslin te nemen. Als we in Roslin arriveren is het etenstijd en dineren we heerlijk in het restaurantje van de Roslin Inn. Het weerzien met Edinburgh was erg leuk. Voor mij is het de mooiste en meest sfeervolle hoofdstad van Europa!